コースメニュー

 

Antipasto
前菜

Insalata
特製サラダ

Primo Piatto
パスタ料理

Dolce
ドルチェ

 

・カフェ

・自家製パン

 

Antipasto
前菜

Primo Piatto
パスタ料理

Second Piatto
メイン料理

Dolce
ドルチェ

 

Antipasto
前菜

Primo Piatto
パスタ料理

Pasto del giorno
本日のパスタ料理

Second Piatto
メイン料理

Dolce
ドルチェ

※全てのメニューはアラカルトでもご用意できます。 (¥1200~)

前菜


Antipasto Misto alla Carrettiere 
前菜の盛り合わせ カレッティエレ風
野菜を中心とした彩り鮮やかな前菜です

Insalata di Mare 
海の幸のサラダ仕立て
モンゴウイカ,エビ,その他の魚介類を使った イタリア海岸沿いでよく食べられている前菜です

Affetato Misto alla Italiana 
生ハム,サラミの盛り合わせ
パルマ産生ハム、ボローニャ産モルタデッラ その他多様な特徴をもったサラミの盛り合わせです

Antipasto del giorno 
本日のシェフのオススメ前菜料理

パスタ料理


Bucattini all'amatoriciana
ブカティーニ アマトリチャーナ
ブカティーニとは中心に穴のあいたパスタです
パンチェッタ,トマトソース,ペコリーノチーズを使った イタリアを代表するパスタ料理

Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティー カルボナーラ
当店では,卵,チーズ,黒コショウのローマ伝統スタイルです

Rigatoni alla Bolognese
ボローニャ風ミートソースのリガトーニ
リガトーニとは太い筋入りのパスタです
エミリア・ロマーニャ州ボローニャからのパスタ料理

Spaghetti con Bottarga
サルディーニャ産ボッタルガのスパゲッティー
ニンニク,唐辛子とボッタルガ(カラスミ)をたっぷり使ったパスタ料理

Penne all'arrabbiata
ペンネ アラビアータ
カラブリア産の唐辛子を使った辛いトマトソース

Pasta del giorno
本日のシェフのパスタ料理


メイン料理


Pesce del giorno a Piacere
本日入荷の鮮魚料理
2種類の料理を黒板よりお選びください

Costoletta di Maiale Arrosto con Patata
黒豚ロースジャガイモのロースト ローズマリーの香り
味わい深い黒豚をジャガイモと一緒にしっとりと焼き上げました

Pollo in Potacchio
骨付き地鶏のポッタキオ
骨付き地鶏に香草をたっぷり使ったトマト風味の煮込み料理です
ポッタキオとはマルケ州の伝統的な料理のこと


Dolce del Giorno
本日のドルチェ
黒板よりお選びください


Formaggio Misto
チーズ盛り合わせ
¥1,800

イタリアを代表するチーズの盛り合わせです
ワインと一緒にお楽しみ下さい